Pierre DHANIS

Depuis le 10 juillet 2008, Le monde de l'Hôtellerie à La Réunion est en deuil. Pierre DHANIS est décédé à la suite de problèmes cardiaques.
Ce Belge avait promené sa moustache sur toute la planète, de l'Afrique aux Antilles, en passant par la Réunion. Toujours dans le secteur du Tourisme où il avait travaillé pour le Groupe Accor, les Hôtels Méridien et Pullman.

Pierre DHANIS était arrivé à la Réunion il y a trois ans et demi pour prendre les fonctions de Directeur Délégué des Hôtels Apavou.Il aura eu notamment à gérer la crise du chikungunya. Depuis janvier dernier, ce professionnel reconnu et apprécié avait monté sa propre société de conseil en Hôtellerie et Restauration.

Ses partenaires et son équipe vont continuer la mission qu'il leur avait été confiée... en hommage à ce véritable professionnel, attaché aux vraies valeurs ,et à cet Homme vrai, sincère et loyal...qui occupait un grand espace et sans nul doute qui continuera à l'habiter encore et pendant longtemps.

Il n'y a pas que chez APAVOU que l'on construit sans permis

IL y a quelques jours, le journal Le Quotidien faisait état de l'arrêt des travaux de reconstruction de l'Hôtel MAHARANI du Groupe APAVOU, pour manque de demande de Permis de Construire.
Aujourd'hui Si vous passez du côté de Bellepierre à Saint-Denis, arrêtez-vous pour jeter un oeil dans la ravine qui borde l'hôtel. Vous serez surpris d'y découvrir d'importants travaux, dans le cadre d'une extension et d'une amélioration de l'hôtel.

Le problème, c'est qu'il n'existe aucun permis déposé à la mairie de Saint-Denis pour ces travaux. En obtenir un aurait d'ailleurs été étonnant, vu qu'il est strictement interdit de construire dans une ravine.

Les services d'urbanisme de la mairie avaient été alertés depuis longtemps par des riverains, mais le moins que l'on puisse dire est qu'il n'ont pas vraiment fait preuve de diligence... Au point que les travaux continuent tranquillement et ne devraient pas tarder à être achevés.
Voir l'article complet sur le blog de Pierrot Dupuy en cliquant sur le lien ci dessous :
http://run.blogs.com/pierrotdupuy/2008/04/des-travaux-san.html#more

Le FLORALYS à Etang Salé dans le Sud de la Réunion fait son grand toilettage

L'hôtel FLORALYS CARO BEACH ***, situé à l'Etang Salé dans le Sud de l'île de la Réunion, fermera ses portes du 27 mai au 4 juillet.
Une rénovation en profondeur est annoncée pour cet établissement de 40 chambres, afin de mieux correspondre aux nouvelles attentes de la Clientèle.
Espaces Hébergement et Restauration feront l'objet d'un lifting important.
Plusieurs centaines de millers d'Euros seront investis afin de redonner à cet établissement le cachet quelque peu perdu au cours de ces dernières années.
De plus un important programme de formations y est mis en place pour les collborateurs,afin d'améliorer l'ensemble des services offerts aux nombreux clients de l'établissement.
Le Parc d'Attraction Nautique, contigu à l'établissement, est un atout considérable pour cet hôtel familial.
Les travaux continueront après la réouverture, mais ne gèneront en aucun cas la Clientèle Résidente.
D'autres importants projets pour 2010 sont déjà dans les cartons pour une probable extension de l'établissement à 90 chambres.

Maurice à portée de bourse

L'agence de voyage en ligne Oovatu.com propose 50% de réduction sur un séjour à l'Ile Maurice au cœur de l'Hôtel BelleMare Plage 5*, pour des départs tous les mardis du 20 mai au 27 juin.
Le séjour est disponible sur le site à partir de 1115 € TTC par personne, incluant les vols aller/retour au départ de Paris sur Air Mauritius, les taxes et transferts ainsi que sept nuits à l'Hôtel BelleMare Plage 5* en demi-pension.

L'établissement de luxe, niché au coeur d'un jardin tropical au bord d'une plage de plus de 2km, est un hôtel « sportif ». Il dispose de deux parcours privatif de golf 18 trous, l'un dessiné par le champion sud africain Hugh Baiocchi, l'autre signé par Rodney Wright et le champion anglais Peter Aliss.

Côté loisirs, l'hôtel bénéficie de 4 piscines avec solarium, d'un centre de remise en forme, de 4 cours de tennis et propose des activités nautiques telles que : planche à voile, plongée, ski nautique, bateau à fond de verre. Les amateurs de relaxation apprécieront le «Pavillon Shiseido» qui les accueillera pour des soins corporels et massages.

Ile Maurice: Vatel s'implante à Maurice

L'hôtellerie mauricienne accueillera bientôt un des plus prestigieux opérateurs dans le secteur de la formation. Il s'agit de Vatel qui compte démarrer ses activités en août à Quatre-Bornes avec une cinquantaine d'étudiants, mauriciens et étrangers.

«Cette prestigieuse institution a décidé de s'implanter à l'île Maurice suite à plusieurs réunions de travail que nous avons eues avec Henri Magne, le directeur de Vatel», dit Nitin Pandea, assistant director du Board of Investment (BOI)
Ecole supérieure de commerce et gestion, Vatel forme les cadres opérationnels et supérieurs pour l'hôtellerie et le tourisme international.
Vatel figure parmi les plus grands groupes d'enseignement de l'hôtellerie, avec 14 écoles hôtelières, qui préparent à la gestion hôtelière. Les campus de Vatel se trouvent en Europe, en Asie, en Amérique et en Afrique.

D'autres projets d'investissement devraient suivre dans le knowledge hub : le Birla Institute of Technology à Rose-Belle, la JSS Academy (Engineering) à Vacoas, l'Apollo Nursing School à Réduit, le partenariat de Rushmore Business School et European Business School , l'University of Bedfordshire (Nursing & Health sciences), et le Ramachandra Medical College and Research Institute.